Ela
Blog > Komentarze do wpisu
Kulinarnie

Dzisiaj trochę z innej beczki i będzie kulinarnie.Wszystko zaczęło się, gdy podczas naszych wyjazdów do Dębek delektowaliśmy się smakiem świeżej rybki kupionej prosto od rybaka. Pewnego razu dostaliśmy śledzie, a wcześniej kupiliśmy dorsza i flondrę w efekcie czego powstał "nadmiar rybny", więc postanowiliśmy wpakować ryby do słoików. Od tej pory co jakiś czas kupuję od znajomego sklepikarza świeżego śledzia ( mogą też być inne ryby) i robię zapasy.

1. po obraniu smażymy rybki 

smażone śledzie

2.obieramy, kroimy i podsmażamy na oleju cebulkę

cebulka

3. cebulkę podlewamy wodą ( ilość sosu zależna  od ilości produktu smażonego), dodajemy koncentrat  i przyprawy ( sól,pieprz, estragon,troch oregano i kostkę rosołową )

4. zalewamy sosem rybki, pakujemy do słoików i pasteryzujemy

 

Smaczne i proste.

Teraz zmykam na giełdę po dekoracje do moich choinek. 

sobota, 17 listopada 2012, elzbieta.morawiec

Polecane wpisy

  • Torty

    Powoli wracam do zdrowia, choć jest to proces dla mnie coraz trudniejszy. Początek roku jest w mojej rodzinie bardzo urodzinowy, a co za tym idzie ja realizuję

  • Fotki z poślizgiem

    Obiecałam Wam zdjęcia, więc dziś będzie do oglądania. Moja polanka krokusowa. Gdy było robione to zdjęcie to jeszcze znaczna cześć cebulek nie kwitła. Bardzo mi

  • Jestem

      Witam, wróciłam i jestem cała.......Początek roku zaczął się dla mnie fatalnie. Jakieś rozterki i rozpacz po stracie wujka Czesława, nagła śmierć kolegi

Komentarze
2012/11/17 19:01:52
kiedyś coś takiego jadłam, było pyszne. Myślałam, ze to jakaś wielka produkcja, a tu proszę....dzięki Elu, pewnie przepis wskoczy do notesu.